猪肉皮比鸡肉厚,为什么做菜或炖着时猪肉比鸡肉容易熟呢,还有牛肉和羊肉怎么就不容易熟??为什么?肉...

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2012-09-13

2012-09-13最佳答案


牛肉的纤维是很粗的,再有切牛羊肉也是有方法的,一般都是横切牛羊肉,竖着切猪肉。这样做起来比较容易熟!!可以试试哦!!!!!

其它2条答案


肉的纤维不一样

2012-09-13


肉的纤维不一样

2012-09-13